Peluang Usaha Sosis Bakar Lengkap Dengan Analisanya

1
10

Seribuu – Sosis bakar merupakan salah satu sajian makanan yang cukup akrab di masyarakat. Sosis bakar juga sangat banyak difavoritkan oleh semua kalangan baik mulai dari anak – anak hingga kalangan orang dewasa. Cita rasa sosis bakar yang begitu nikmat juga bisa membuat penikmatnya menjadi ketagihan.

Berikut apa saja yang perlu kita siapkan untuk memulai usaha berjualan sosis bakar :

1.Penentuan lokasi usaha sosis bakar

Lokasi untuk berjualan sosis bakar memang cukup penting sekali diperhatikan. Sebab hal ini nantinya berkaitan dengan kelancaran usaha yang Anda jalankan. Untuk lokasi yang dapat dipakai untuk menawarkan olahan sosis bakar sendiri memang sangat mudah sekali didapatkan. Karena banyak sekali tempat yang sesuai dipakai untuk berjualan sosis bakar

2.Menentukan Harga Jual

Sosis bakar merupakan jenis panganan yang sering ditemukan, biasanya makanan ini memiliki harga jual yang cukup terjangkau. Ketika Anda ingin menentukan sosis bakar maka Anda perlu mencari informasi lebih dahulu mengenai harga yang ada dipasaran. Dalam menentukan harga jual sosis bakar, kami sarankan untuk tidak mematok harga yang terlalu tinggi sehingga banyak menggait minat dari berbagai kalangan masyarakat. Usaha sosis bakar biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp. 10.000 hingga 15.000 dalam satu porsi

3.Pemasaran usaha sosis bakar

Agar usaha sosis bakar yang Anda jalankan bisa berjalan dengan lancar tentunya diperlukan strategi pemasaran. Strategi pemasaran bisa dilakukan dengan cara membuat cita rasa sosis bakar yang nikmat. Anda juga bisa memasarkan sosis bakar dengan cara menjualnya secara langsung pada konsumen. Selain itu Anda juga dapat mempromosikan usaha sosis bakar melalui jejaring sosial

4.resep membuat sosis bakar

 

Bahan- bahan :

sosis sapi sebanyak 4 buah
margarine secukupnya untuk olesan
dasar
tusuk sate secukupnya

Bahan Olesan :

kecap manis secukupnya
saus tomat secukupnya
saus sambal secukupnya

5.Cara membuat sosis bakar :

 

Pertama-tama, campurkan semua bahan olesan menjadi satu, aduk hingga rata
Buka plastik sosis terlebih dahulu
Kemudian tusukkan sosis dengan tusuk sate
Olesi sosis dengan mentega secukupnya secara keseluruhan
Bakar sosis hingga setengah matang sambil dibolak balik
Oleskan sosis bakar dengan bahan olesan yang sudah dicampur menjadi satu
Bakar sosis hingga benar-benar matang dan berwarna kecoklatan
Angkat dan sosis bakar siap untuk disajikan

6.Asumsi

Masa penggunaan etalase/gerobak dalam jangka 4.5 tahun
Masa penggunaan pisau dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan wadah dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan pemanggang sosis dalam jangka 4 tahun
Masa penggunaan kompor dan tabung gas dalam jangka 4 tahun
Masa penggunaan piring dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan sendok dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan garpu dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan meja dalam jangka 4 tahun
Masa penggunaan kursi dalam jangka 4 tahun
Masa penggunaan nampan dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan serbet dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan perlatan tambahan lain dalam jangka 3 tahun

BACA JUGA : Tersisa 700 Meter Persegi Wilayah Kekuasaan ISIS Di Suriah

7.Peralatan yang di butuhkan harganya

Etalase/gerobak Rp. 1,330,000
Pisau Rp. 45,000
Wadah Rp. 95,000
Pemanggang sosis Rp. 350,000
Kompor dan tabung gas Rp. 231,000
Piring Rp. 113,000
Sendok Rp. 84,000
Garpu Rp. 78,000
Meja Rp. 101,000
Kursi Rp. 99,000
Nampan Rp. 48,000
Serbet Rp. 29,000
Peralatan tambahan lain Rp. 68,000
Jumlah Investasi Rp. 2,671,000

 

8.Biaya Operasional per Bulan

Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,330,000 Rp. 24,630
Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 45,000 Rp. 1,250
Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 95,000 Rp. 2,639
Penyusutan pemanggang sosis 1/48 x Rp. 350,000 Rp. 7,292
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 231,000 Rp. 4,813
Penyusutan piring 1/36 x Rp. 113,000 Rp. 3,139
Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 84,000 Rp. 2,333
Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 78,000 Rp. 2,167
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 101,000 Rp. 2,104
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 99,000 Rp. 2,063
Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 48,000 Rp. 1,143
Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 29,000 Rp. 806
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 68,000 Rp. 1,889
Gaji karyawan Rp. 800,000
Total Biaya Tetap Rp. 856,266

9.Biaya Variabel

Sosis sapi Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000
Margarine Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Tusuk sate Rp. 6,000 x 30 = Rp. 180,000
Kecap manis Rp. 9,000 x 30 = Rp. 270,000
Saos tomat Rp. 8,000 x 30 = Rp. 240,000
Saos sambal Rp. 12,000 x 30 = Rp. 360,000
Biaya sewa tempat Rp. 14,000 x 30 = Rp. 420,000
Biaya air dan listrik Rp. 13,500 x 30 = Rp. 405,000
Total Biaya Variabel Rp. 3,075,000

10.Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 3,875,000

11.Pendapatan per Bulan

25 Porsi x Rp. 10,000 = Rp. 250,000
250,000 x 30 hr = Rp. 7,500,000

12.Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 7,500,000 – 3,875,000 = Rp. 3,625,000

1 COMMENT

LEAVE A REPLY